製パンセミナー 乳酸菌主体の発酵種「ルヴァンリキッド」を使ったパン作り
講習で学んだパン
セミナーの様子
講師の伊藤雅大氏
製パンセミナー 乳酸菌主体の発酵種「ルヴァンリキッド」を使ったパン作り
3月29日(木)に㈱愛工舎製作所様にて第1回製パンセミナー「乳酸菌主体の発酵種『ルヴァンリキッド』を使ったパンづくり」を開催しました。セミナーの様子はこちらから
製パンセミナー 乳酸菌主体の発酵種「ルヴァンリキッド」を使ったパン作り講師の伊藤雅大氏セミナーの様子講習で作成したパン
News
2018.6
7月25日(水)に第2回ミニセミナーとして『なぜこの商品は売れているのか?〜ヒット商品研究会〜』を開催致します。
今回はいつもとは趣向をかえて、参加者の皆様それぞれに人気商品または人気材料を持ち寄って頂き、今後の商品開発や販促等にいかせるような機会にしたいと考えております。

7月16日(月)までに出欠登録をお願い致します。
詳細はこちらをご確認ください。
2018.5
5月25日(金)に㈱よし与工房 工藤 那彦氏を講師にお招きし、第1回ミニセミナーを開催しました。ベーカリーにおけるディスプレイの基本から、「売りたい商品を売る」「“ついで買い”で客単価をアップさせる」ためのテクニックまで、すぐに実践できる内容を教えて頂きました。
2018.4
3月29日(木)に㈱愛工舎製作所様にて第1回製パンセミナー「乳酸菌主体の発酵種『ルヴァンリキッド』を使ったパンづくり」(講師:伊藤雅大氏/㈱愛工舎製作所テクニカルアドバイザー)を開催致しました。
→セミナーの様子をFacebookに掲載しました。
2018.2
2018年1月20日(土)にレフェクトワールにて、「2017年度総会・2018年度新年会」を開催し、議案の全てが承認されました。
→2018年度の幹事・会員所属を更新しました。

→写真をギャラリーページに掲載しました。